五福饺子，寓意五福临门，五谷丰登。象征一年和和美美。
食材
面粉 500克
方法/步骤
1
面粉加水和面。和成不粘手的面团。红薯蒸熟后，捣烂，加入面粉，和成不粘手的面团
2
紫薯蒸熟后，捣烂，加入面粉，和成不粘手的面团，青菜榨汗后加入面粉。和面。
3
揉好的各种面团醒发二十五分钟。
4
各面团分成十份左右，擀成面皮
5
包馅，馅的种类因人而异。喜欢肉的加肉馅，喜欢素菜的可以包三鲜馅。
6
包好的饺子是不是色彩斑澜？等煮好了会更漂亮。
7
这些排好队的饺子是不是很有气势？也好有成就感。煮饺子都会吧。
注意事项
各种面团单独包。也可一种和另一种合在一起擀皮。更好看。
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