怎样做香葱蛤蜊肉~

今天早市来了一个大车，车上装了一车蛤蜊，很大很大的，我看这东西新奇就站在一边看热闹，后来买了两个。遗憾的是光顾看热闹了，也没问摊主这个究竟叫什么，所以想这个菜的题目时着实费了我一番脑筋，是叫大蛤蜊呢还是叫河蚌呢？到现在我也没弄清楚，反正我家那边的水库里也有这个，但是没这么大，我们管这个叫gala。