一款简单易于制作的西点美食,满足各位居家小馋猫的要求吖
食材
1
无水酥油 230克
2
鸡蛋 260克
3
纯牛奶 60克
4
蜂蜜 35克
5
泡打粉 10克
6
低筋粉 300克
7
咖啡粉 30克
8
糖分 270克
9
枸杞 50克
10
核仁 100克
11
蔓越莓 50克
12
白兰地 50克
方法/步骤
1
将无水酥油打发至松发,然后加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀;
2
再加入泡打粉,低筋粉,咖啡粉慢速度搅拌均匀,再加入辅料部分搅拌均匀
3
将搅拌好的材料倒入模具,放入烤炉烘烤即可,面火160度,底火180度即可。
注意事项
注意烘焙时间的控制
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