民以食为天,我们每天的生活都离不开吃,所以锅对我们来说就非常的重要了。劣质材料的锅,你可能看着没什么,但是长年累月的用他来炒菜,吃进我们身体里的全身疾病。为了自己和家人的健康,我们一定要挑选对我们身体健康有益的锅来做饭。那么如何挑选到健康锅呢,下面就分享几条小编的心得:
挑选方法
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一般的家庭都是2到5口之家,适合的锅直径大小为30公分。锅体和手柄最好用三到四颗柳钉连接起来。
2
最好挑选平底的铁锅,因为平底锅可以电磁炉,煤气两用。铝制锅是不能在电磁炉上用的,所以最好挑选铁锅。
3
选择一个手柄的锅。有不少锅在长手柄的对面安了一个小手柄,其实没有什么用,既占了厨房的空间又不好操作。
4
不粘锅是首选。炒菜做饭最忌讳粘锅了,明明很美味的菜肴,一粘锅,顿时就没有了胃口。而且吃粘锅的食物,对身体也是有害的。 锅内采用网格冲压也比平面型的更科学。
5
选锅盖的时候要注意选择玻璃的,盖上锅盖的时候可以看见锅里食物的状态,不用频频掀锅盖查看耽误食物的烹饪。而且玻璃锅盖的锅要比其他材料的价钱要便宜,真的是既经济又实惠。
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平时要经常检查锅柄是否晃动,有一点晃动的话就会越来越晃动,避免我们受到伤害。
注意事项
1
选锅不要光为了好看,更重要的是挑选到对我们身体有益的健康锅。
2
不可以贪便宜而买劣质锅,这关系到我们的身体健康。
3
锅刷完后要及时擦干,否则会生红绣,很难去除。更多知识可以点击详情中的网址查看。
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