磷脂蛋白质粉因其成分里含有蛋白质粉、蛋白肽、人参、卵磷脂，属于比较特殊的蛋白质粉，应按以下方法食用。
方法/步骤
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应该严格按照食用标签上要求，每日两次，每次一勺食用，不要过少或者过多，最多食用每日两次，每次两勺，每个蛋白粉产品都有各自推荐的食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的；吃得太多，又会造成浪费或副作用。
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在快速搅拌（不是搅打）的同时，将蛋白粉慢慢加入到温水中。蛋白粉一旦受热，就会失去其特有的活性，降低它的作用。因此，蛋白粉切不可烧煮和烫食，温度50度左右，也可以冷饮。
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不要乱混合其他食物吃。蛋白粉可以加入到多种食品中食用，但是都不能加得太多。蛋白粉可以单独喝，直接冲水喝；也可以用牛奶和蛋白饮料，杏仁露和核桃露等冲泡着喝，但是不能与酸性饮料一起饮用，因为蛋白遇酸容易产生沉淀，人体不能消化吸收，口感也受到影响。
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合理的饮食搭配。服用蛋白质粉的同时，还要注意糖、脂肪和蛋白质之间的比例，以及维生素和矿物质(包括微量元素)的搭配。营养的理想状态是平衡和适度，当补充额外的蛋白质时，要考虑其他营养素是否也有不足，或不平衡，补足蛋白质后要避免造成新的营养不平衡。
注意事项
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特殊病人食用前应征求医生的意见。蛋白粉中所含的蛋白质量很高，在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者，吃了蛋白粉以后，可能会加重器官的负担。
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不空腹服用。空腹服用后，蛋白质粉立即被当做“能量”而代谢掉，造成浪费;应加在牛奶、豆浆或鸡蛋中一起服用。