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酱焖筒骨的做法

啃骨头,吃肉吸髓,还有Q弹的肉筋,再来一盅小酒儿。。苏胡。。。
食材
1

筒骨 2个

2

盐 2勺

3

八角 2个

4

香叶 几片

5

十三香 1勺

6

生抽 2勺

7

老抽 1勺

8

醋 少许

9

葱 几段

10

姜 几片

11

蒜 2瓣

步骤/方法
1

筒骨提前用清水泡一夜,冲净血水后,放入冷水中加热,焯水后沥净备用。

2

准备其他配料。

3

将所有材料放入电压力锅中,加适量水,选择肉类程序,完成后倒出浸在汤汁中,食用时取出即可。

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