广为人知的三色杏鲍菇，简单易学哦！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
用盐，淀粉，料酒，蚝油，胡椒粉，清水等调成汁待用.
3
杏鲍菇洗净切成长条
4
青椒与胡萝卜洗净切粗条
5
锅里水开，放入杏鲍菇焯至发蔫，捞出
6
锅里油热，放姜末爆香，放入胡萝卜炒至发蔫
7
放入青椒
8
炒至青椒转色
9
放入杏鲍菇煸炒匀即可
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参见步骤 适量
准备好食材
用盐，淀粉，料酒，蚝油，胡椒粉，清水等调成汁待用.
杏鲍菇洗净切成长条
青椒与胡萝卜洗净切粗条
锅里水开，放入杏鲍菇焯至发蔫，捞出
锅里油热，放姜末爆香，放入胡萝卜炒至发蔫
放入青椒
炒至青椒转色
放入杏鲍菇煸炒匀即可