从有信誉的饲主那里选购幼犬。优秀的饲主会允许卖家随时查看幼犬和成年犬。他们乐于向顾客展示自己的饲育设施，并为之骄傲。优秀的饲主也会允许顾客退回幼犬，不允许退货的饲主对自己饲育的幼犬是不负责任的。此外，负责任的饲主不会在一年间大量饲育幼犬。确保母犬接种过疫苗，幼犬在四周大的时候接受过除虫处理。在犬业协会的网站上，寻找附近有饲育资格的饲主。
学会辨识不称职的柴犬饲主。一般来说，如果饲主出售年龄小于八周的柴犬，那么就可被认定为不合格。这个年龄段的小狗还不能断奶，有责任心的饲主是不会将其出售的。此外，饲育环境肮脏或者拥挤，也能证明饲主不够称职。不和无法提供幼犬健康证明的饲主打交道。如果饲主不让你见母狗，你就可以放弃跟他买狗的打算了。不管对方如何巧言辞令，都不要为之所动，因为这都是狗贩子的惯用推辞，从他们这里买狗只会助长这种不正之风。
评估每只小狗的健康状况。就算对方是信誉度良好的饲主，你也要认真检查小狗的健康状况，留心生病或不健康的小狗。请注意以下几点：活泼程度：小狗应该反应敏捷，精力充沛，而不是病怏怏的眼睛和鼻子没有分泌物：健康小狗的眼睛和鼻子周围不会有分泌物呼吸：健康的小狗呼吸顺畅、安静，不会经常咳嗽、打喷嚏清洁度：小狗生殖区应该很干净，没有粪便或脓液，也没有异味体重：小狗胸腔部位应该有较厚的脂肪皮毛：皮毛应该光滑洁净，没有皮屑和暗沉。出现秃斑需要特别注意听力：在小狗背后拍手，看小狗是否会转身做出反应视力：在小狗视野范围内缓慢滚动小球，看小狗是否能注意到球四肢：观察小狗跑步的姿势，看看是否存在动作僵硬或者跛脚的现象
观察小狗父母的外表。想养一只可供展示的柴犬，就需要挑选符合标准的幼犬。尽管幼犬未来的长相难以预测，但只要看看幼犬父母的外貌，就可以估测幼犬成年后的长相。美国犬业协为柴犬定制的评估标准如下：身形大小：雄性身长约37至42厘米，体重约为10.4公斤；雌性身长约34至39厘米，体重约为7.7公斤。头部：柴犬的虹膜是深棕色，周围有黑晕，眼神坚定。额头宽阔平整，略微有皱纹，鼻梁骨挺直。牙齿齐整，没有龅牙。身型：柴犬的背部从肩至尾保持齐平，肌肉分布均匀，胸深约等于或略小于身高。尾巴卷曲起来会形成一个卷，而不是两个。皮毛：柴犬皮毛的颜色只有深黑，芝麻黑和红色。外层毛发硬直，内层毛发柔软厚实。出现反颚或龅牙，雄犬身长超过42厘米或低于37厘米，雌犬身长超过39厘米低于34厘米，都会被认为是失格而无法参选。
对幼犬进行全面评估。选择幼犬时，要对它进行全面的评估，观察它与其它幼犬的相处情况。柴犬不怕人，而且好奇心旺盛。注意观察幼犬是否喜欢和其它幼犬玩耍，不要挑选害羞或者难以驾驭的小狗。性格既不粗暴也不胆怯的幼犬最好。喜欢欺负伙伴，攻击性较强的幼犬，很可能会成长为暴躁的大狗。
不要被柴犬宝宝呆萌的外表所迷惑。柴犬幼崽胖乎乎的，很像泰迪熊，但不要因为它的可爱而忘记评估它的性格。
挑选对人类抱有好奇心的幼崽。留意幼犬和你在一起的时间长短，注意幼犬是否会主动接近你。这么做能帮你判断幼犬是否友善，是否喜欢人类的陪伴。
挑选社交能力良好的幼崽。对于3到18周大的柴犬而言，社交至关重要，可以帮它们经历各种体验。在这期间，幼犬学着接受周遭事物，逐渐变得自信，适应能力也随之增强。社交对于柴犬幼崽尤其重要，因为柴犬个性独立，喜欢表达自己的意愿。未经过精心挑选的小狗可能会个性焦躁胆怯，将负能量发泄在破坏东西上。小狗每天至少和人接触1个半小时。如果可以，最好选择家养的小狗，而不是犬舍的狗。家养的小狗自幼就接触人，对人类的样貌、声音和气味都很熟悉。犬舍养的小狗对人类的生活不大熟悉，由于柴犬生性孤立，饲主需要花更多时间帮助小狗培养社交能力。
测试小狗是否服管教，是否肯接受主人的训练。小狗成年后的性格走向的确难以预测，但从它幼年的个性中就看出一些端倪。给小狗一个玩具，然后看看是不是能轻易从它那里取回玩具，你可以试着用食物交换玩具。这个测试可以帮你看出小狗是否服从管教。
做个简单测试，看看幼犬是否具有攻击性。帮小狗翻身，然后让它保持这个姿势。尽管这个实验有些争议，但很多专家都认为它可以判断小狗成年后的攻击性强弱。如果小狗发出低吼，努力挣脱，就表明它长大后可能具有攻击性。如果它安静地躺着不动（这可不大像柴犬的性格！），那长大后就可能过分顺从主人。小狗的最佳反应应该是介于两者之间，努力挣脱，但不咆哮或者撕咬。