前两篇中已经详细的教你们怎样制作饺子皮和饺子馅的经验,下面这篇就是教大家如何包饺子,杉杉厨艺一般,看看就好。
食材
1
和好的面 适量
2
韭菜 适量
3
肉 适量
4
葱,姜 适量
5
味精, 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
把韭菜和肉都整好,放在一块搅拌均匀,馅就正好了。
2
做好的饺子皮就是这样的,已经在上篇中详细说明。
3
把饺子片放在手中,用筷子挑一块饺子馅放在上面。
4
然后把饺子皮两边对折,成一个半圆。
5
把半圆的边用手捏一遍,然后按着中间轻轻握一下,就成了图中这个样子。
6
可以放在火锅中煮,一会就好了。
7
然后用勺子捞上来,饺子此刻就可以吃了。
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