吃饺子,能为人们节省出很多时间,因为吃饺子就不用另外再做菜啦,还能省钱。所以,我喜欢弄饺子吃,一次可以多包些,放于冰箱里,一旦没有时间做饭,就可以拿出来煮点,那么,我是这样快速包饺子的。
食材
1
白面 500克
2
猪肉 适量
3
葱,姜,蒜,大料,花椒粒 适量
方法/步骤
1
花椒粒、大料、姜片、蒜片放一起泡水,待用。
2
把白菜切碎,放开水里焯好,捞出攥干水。
3
切出肉馅,撒上花椒面和精盐味素还有酱油,用手抓匀。
4
攥干水的白菜和肉馅放一起,搅拌均匀,加入2匙熟豆油,再倒入泡好的花椒水,用手抓匀。
5
和好白面,放一会,擀成饺皮。
6
开始包饺子了,可以根据个人的喜好决定饺馅的多少,我们可以随意包出不同的形状。
注意事项
饺子馅要少放盐
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