鸡肉营养丰富，是我们餐桌上的招牌菜，那如何用家用的电饭锅做鸡呢，电饭煲鸡的做法，今天来给大家分享一下
食材
1
鸡肉 500g
2
土豆 300g
3
香菇 200g
4
胡萝卜 200g
5
葱 两根
6
姜 一块
7
料酒 两勺
8
酱油 3勺
9
蒜 6掰
10
生抽 1勺
11
糖 一勺
12
干辣椒 4根
方法/步骤
1
把买来的鸡，切块，清洗干净
2
把洗干净的鸡，放入开水中煮一分钟
3
把鸡肉捞出，盛盘备用，把土豆，胡萝卜，香菇，切块 备用
4
把电饭煲里刷油
5
刷好油之后，把切好的土豆，胡萝卜，香菇，平铺在电饭煲里，放入用料酒，生抽，老抽，白糖，混合在一起的鸡块。把大料，葱姜蒜切好一起放入，倒适量的水，淹没鸡块的一半，插电，开始蒸
6
开锅后焖10分钟，就可以吃了
总结
1.鸡肉选择新鲜的2.电饭煲里一定要刷层油3.开锅后焖10分钟，不要立即打开END