适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。
食材
1
醋 10克
2
糖 10克
3
鸡肉 300克
4
番茄酱 20克
5
胡椒粉 4克
6
盐 3克
7
生抽 10克
方法/步骤
1
鸡胸肉,切条。加盐,胡椒粉,一个鸡蛋,抓匀;腌制10分钟,加面粉半勺,淀粉1.5勺搅拌均匀
2
锅内加油,油热后一条一条放入鸡肉,炸几分钟出锅
3
油锅大火高温后放入炸过的鸡肉复炸至金黄
4
糖,醋,番茄酱,清水调好,尝一下味道,倒入锅内熬开,加一点点水淀粉,熬到稍有点粘稠,
5
倒入鸡肉,翻炒出锅!美味的糖醋鸡肉就好喽
6
细细品尝完成了
注意事项
喜欢吃辣的朋友可以加些辣椒,这样更符合口味