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糖醋鸡肉怎样做

适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。
食材
1

醋 10克

2

糖 10克

3

鸡肉 300克

4

番茄酱 20克

5

胡椒粉 4克

6

盐 3克

7

生抽 10克

方法/步骤
1

鸡胸肉,切条。加盐,胡椒粉,一个鸡蛋,抓匀;腌制10分钟,加面粉半勺,淀粉1.5勺搅拌均匀

2

锅内加油,油热后一条一条放入鸡肉,炸几分钟出锅

3

油锅大火高温后放入炸过的鸡肉复炸至金黄

4

糖,醋,番茄酱,清水调好,尝一下味道,倒入锅内熬开,加一点点水淀粉,熬到稍有点粘稠,

5

倒入鸡肉,翻炒出锅!美味的糖醋鸡肉就好喽

6

细细品尝完成了

注意事项

喜欢吃辣的朋友可以加些辣椒,这样更符合口味

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