馒头是我们经常吃的主食,很多人会做但是做的不好,想知道怎样蒸馒头松软好吃吗?快来看看吧!
食材
1
面粉 适量
2
白糖 适量
3
炼乳 适量
4
食盐 适量
5
猪油 适量
方法/步骤
1
加入白糖、炼乳、发酵粉搅拌均匀。
2
加入面粉搅拌成棉絮状。
3
加入少许食盐、猪油盖上保鲜膜,发酵至2到2.5倍。
4
撒一些面揉匀。
5
将面团用刀切开。
6
撒一些面,揉馒头。
7
中火蒸二十分钟。
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