这道菜，可谓色香味俱全，好吃哦!
工具/原料
1
主料：4条 青背鱼
2
配料：适量 盐糖、适量 料酒姜、适量 胡椒粉鸡精、适量 老抽酱油
步骤/方法
1
鱼去鳞,去腮去肠,洗净.
2
放盐,,糖,料酒,姜,胡椒粉,鸡精,老抽酱油腌2小时.
3
把鱼放平底锅煎熟.
4
装盘即可
注意事项
建议油放少点，用中小火煎。
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