汤圆,是中国传统小吃的代表之一,也是元宵节最具有特色的食物,寓意着合家幸福、团团圆圆。
食材
1
糯米粉 500g
2
滚水 适量
3
芝麻馅 适量
4
白糖 适量
5
鲜肉馅 适量
6
豆沙馅 适量
方法/步骤
1
第一:糯米粉500克放容器内,先将糯米粉的大概十分之一用滚水烫一下。
2
第二:再将其它剩下的糯米粉和烫好的混合用温水活成面团,稍微硬一点。
3
第三:把活好的面团稍微醒一下,然后分成小剂。
4
第四:小面剂再包上芝麻白糖馅,鲜肉馅,豆沙馅等即可。
5
好吃的汤圆就做成了,赶紧试试吧!END
注意事项
自己动手,丰衣足食!