炸酥肉怎么做
工具/原料
1
酥肉
2
食用油
方法/步骤
1
红薯粉80克➕两个鸡蛋。 搅拌，浸泡
2
直到这个状态。能挂住无颗粒
3
最好用里脊肉。 今天买的瘦肉。临时想做
4
加花椒粉，盐，腌制两个小时
5
肉片锅上糊，油锅炸
6
复炸才会酥。也就是捞出来。 凉一些。再炸一次
7
趁着刚出锅，一下子吃完了
注意事项
1
注意火候
2
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酥肉
食用油
红薯粉80克➕两个鸡蛋。 搅拌，浸泡
直到这个状态。能挂住无颗粒
最好用里脊肉。 今天买的瘦肉。临时想做
加花椒粉，盐，腌制两个小时
肉片锅上糊，油锅炸
复炸才会酥。也就是捞出来。 凉一些。再炸一次
趁着刚出锅，一下子吃完了
注意火候
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