秋分时节，大山里孕育出各种野生蘑菇，其中一部分是可以食用的，周围的人们喜欢亲自去采摘这种野蘑菇，回家自己烹饪，真是一种美妙的享受。本文的主角是一种叫“松菇”的野生蘑菇。
食材
1
松菇 500g
2
熟肉 200g
3
盐 适量
4
葱 适量
5
蒜 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
将野蘑菇清洗干净，一般得洗3-4次，用手撕成小指粗的条状。
3
坐锅热油，葱蒜煸香，倒入蘑菇快速翻炒；
4
把熟肉放入锅内，放入适量盐和酱油，继续翻炒片刻
5
待蘑菇熟后，再放入一些葱叶，这时，肉香和野蘑菇的鲜味融为一体，出锅装盘。简单又好吃的野蘑菇就做好了。
注意事项
野生蘑菇有些是有毒的，所以采摘时一定要找专业人员陪同识别
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