龙眼肉是川菜特色，爽口美味但不油腻。
食材
1
五花肉 200克
2
核桃仁 10克
3
花生 10克
4
绿豆 15克
5
红豆 5克
6
南瓜 20克
7
红糖 10克
方法/步骤
1
绿豆、红豆泡软煮熟，南瓜切长条
2
花生炒熟或者买熟花生
3
绿豆、红豆、核桃、花生、红糖一起剁碎
4
切好肉片，把肉切成很薄片，不然不粘连。肉片要长一些，才能将馅包上两圈以上。如果包一圈或者一圈半，蒸煮以后容易散开。
5
把馅的、放到肉片上，卷起来
6
放锅里蒸上半小时以上就可以了。
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