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活的大闸蟹怎么放的时间比较长

西风起,秋蟹肥,每年的十月份拉开了食客们吃大闸蟹的序幕。但有时候买了螃蟹,来不及吃或者不能及时吃完,有什么方法可以保存长点时间呢?
工具/原料

大闸蟹

方法/步骤
1

现在家庭都有冰箱,最常用的方法就是把螃蟹都用绳子绑好,一个个肚脐朝下,平放在托盘类容器上,把足够大的一块毛巾弄湿,湿润就可以,然后覆盖在螃蟹的上面,连托盘一起放入冰箱的冷藏箱。吃时随时取,一般可以保存3-5天左右。

2

条件不是很方便的情况下,可以找一个泡沫箱,里面放几个冷冻的矿泉水瓶,然后把绑好的大闸蟹放入,根据天气的情况,存放时间1-2天,需要隔一段时间透气。

3

如果想保存的时间长一点,可以用家里的浴缸或者高深点的塑料大盆放大闸蟹,大闸蟹不用捆绑,四肢可以自由活动,缸壁很滑不用担心爬出的问题,缸里加水,只需要加到螃蟹身体的一半位置,这个方法可以存放时间更长,一个星期都没问题。

注意事项

不管什么方法存放,拿取的时候一定要看清楚大闸蟹是否死亡,死蟹不能吃。

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