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海鲜食物该如何储存?

海鲜好吃又有营养,但就不好保存。因为海鲜重在一个“鲜”字,越鲜越好吃。因此每次都要吃新鲜一点的,但有时候买海鲜不方便,就想一次多买点。或者刚好海鲜买多了,吃不完,就需要储存起来,可海鲜存储时该怎么保鲜呢?
工具/原料
1

海鲜

2

保存

方法/步骤
1

不与其他食物同冰把海鲜放进冰箱里时,不要和其他食物放一起。要专门的挑一格出来,专门用来放海鲜,以免串味。

2

用保鲜膜分装把所有的海鲜分类,鱼做鱼装,虾做虾装。把所有的海鲜都分好类装。再放进冰箱里,这样保存的时间也会长些。

3

解冻过的不要再放进冰箱如果从冰箱里拿出来的海鲜,就不要再放进冰箱里了。因为解冻后,就会接触到外面的空气,容易滋生细菌。

4

吃多少拿多少出来做饭的时候,需要拿多少海鲜,就拿多少出来。不要拿的多多的,结果吃不完,又都解冻了,冰也不是,不冰也不是。

5

鱼要袪了内脏再冰如果是存放鱼,就要先把鱼的内脏去除掉。再把鱼剁成几段,分开冰起来。要吃的时候,拿出一份,免得一整条吃不完。

6

尽量少买一点如果每次买海鲜的时候,稍微控制一点。不要买太多,吃多少买多少。吃完了,再去买,每次吃的就很新鲜了。

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