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米饭怎么做好吃呢?

我们每天做米饭时,米饭怎么做好吃呢?
食材
1

米 200克

2

水 350克

3

食盐 少许

4

猪油 少许

方法/步骤
1

洗米不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

2

先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

3

米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以

4

在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。

注意事项

洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,

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