鹌鹑蛋营养丰富,老少皆宜。可是,大人怎么样行,小孩子却有很多不吃的。为了吸引这些小家伙们补充鹌鹑蛋的营养,妈妈们总是变着法子弄花样。下面这款简单易做的鹌鹑蛋小兔子就不错哦。
食材
1
鹌鹑蛋 十个左右
2
胡萝卜 一个
方法/步骤
1
准备好十多个鹌鹑蛋和一个胡萝卜。将鹌鹑蛋用清水冲洗干净后,放锅里煮。
2
利用煮鹌鹑蛋的时间,洗好胡萝卜,切成片。
3
将鹌鹑蛋煮熟后(鹌鹑蛋十很好熟的,开锅后差不多五分多钟就好了),用笊篱捞出,过凉水晾凉,然后剥去皮。
4
将剥好的鹌鹑蛋再用凉开水冲洗,以免上面沾有小碎皮儿。然后,取一个过来,掰开,将蛋清用小刀切出小兔耳朵的形状。
5
再去一个剥好的完整的鹌鹑蛋,用小刀尖在大头两边分别割开两个小口,将切好的兔耳朵按进去。
6
接下来,我们切一点点胡萝卜,给小兔子按上眼睛和嘴巴。呶,一只可爱的鹌鹑蛋小兔子就做好了。
7
同样方法,多做几只。盘子里放上切好的萝卜片,再将小兔子摆上,小兔吃萝卜呢。对小娃娃们来说,是不是很有吸引力呢。
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