诱惑味蕾的野生菌牛骨汤

三食牛计·牛脖骨 1斤

胡萝卜 半根

鲜松茸 100克

羊肚菌 50克

葱姜 少许

料酒 1勺

盐 少许

1个？？热烫水：将牛颈骨用冷水浸泡，洗净鲜血。牛肉颈骨、姜片、葱、料酒加入冷水，煮5分钟，撇去泡沫，舀起备用。2个？锅中加水适量，加入牛颈骨和生姜，炖约40分钟。或者把空气放在高压锅上20分钟。三？加入胡萝卜，松茸和羊肚菌煮开。转中火继续炖10分钟。4个？加点盐，切碎的芹菜和调味料。

1个？将牛颈骨烫一下，用文火煮约40分钟，直至熟。

加入胡萝卜,松茸,羊肚菌大火煮开，转中火继续炖煮10分钟。

加入胡萝卜，松茸和羊肚菌煮开。转中火煮10分钟。

加点盐，切碎的芹菜和调味料。

美味营养。