马齿苋，田间地头很多的一种草。可以食用，而且有很多功能。我们网上粗略的搜罗一下，也叫马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。叶像马齿所以叫马齿苋。它是一种很讨厌的野草，而对于一些有疾病的人来说，它是一种很难找到的野菜。咱们下面先用图片让它亮亮相。
食材
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马齿苋 两棵
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油 20G
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大蒜 4颗
方法/步骤
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其实做法很简单，与家常菜完全是一样的做法。我们先把野菜洗干净切碎。如下图：
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再切好辅料：大蒜，辣椒.
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接下来就可以开始烧了。家常菜的做法，先放入油，然后放入辅料，最后放入菜。我想大家都知道的。
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炒至菜变色。就基本熟了。
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我们给它盛出，装盆。一道菜就做好了。不过这种菜有点酸味，刚开始可能不适应，慢慢习惯了就好。
注意事项
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食用时有点酸酸的味道，如果不习惯。也可以把它做成干菜食用。如果有想知道如何制作干菜的，请关注我，并向本人咨询哦。
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马齿苋属于一种野菜，它对糖尿病，高血压等都有一定的食疗作用。用它制作的干菜，在女人做月子时也可以食用。
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