现在大家都会选择搭配饮食，肉蔬菜鱼都会间隔做起来，今天分享鱼的做法，鲜嫩美味，吃过就还想吃。黄花鱼这种鱼类，具有健脾升胃、补虚益精，而且对贫血、失眠、也有良好疗效。 黄花鱼中含有矿物质硒的含量就比较高，这种物质可以延缓衰老。 常做饭的，平时在厨房里都会时不时为家人做黄花鱼的这种做法吃，上桌赞不绝口
食材
1
黄花鱼 一条
2
葱 姜 适量
3
生抽，耗油 适量
4
料酒 适量
5
料酒 适量
6
白糖 适量
7
青椒 适量
8
甜辣酱 适量
9
辣椒一根 适量
10
盐 适量
方法/步骤
1
将黄花鱼处理好，鱼背上划上三四道，放少量盐提前腌制好
2
葱姜辣椒，青椒切好备用
3
锅内放入食用油，小火煎鱼，慢慢翻面，直至将鱼煎至两面成酥黄，盛出备用
4
准备一个小碗，将生抽 耗油 料酒 白糖，甜辣酱 加少量水调匀备用（用量多上可以尝一下）
6
放入煎好的鱼，小火慢煮，反复将汤汁淋在鱼身上，最后将青椒，辣椒放入，出锅后可以撒上少许葱花即可，鲜嫩美味的鱼就做好了
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