黄花鱼有很多做法，今天呢，给大家分享个黄花鱼炖汤的经验。
食材
1
黄花鱼 两条
2
紫菜 适量
3
大葱 100g
4
调和油 100ml
5
黄酒 5ml
6
香醋 适量
7
生抽 15ml
8
盐 适量
9
花椒 适量
10
八角 适量
11
生姜 20g
12
大蒜 20g
方法/步骤
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葱、姜和大蒜切成下图的形状
3
炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆出香味
4
将黄花鱼块放入锅中
5
煎一会至定型放入姜和蒜，再放入黄酒
6
放入香醋
7
放入生抽，根久裕据你想要的颜色深浅调整用量
8
晃动炒锅，让调味料和鱼块混合均匀
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放入适量水，要稍微多一些
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炖一会儿后放入紫菜和少许盐即可
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将炖好的鱼汤盛入汤碗中，再放入葱丝即大功告成川销撤。
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