白萝卜是朋友自己种的,老公不喜欢吃炒的萝卜丝,今天学着做成咸菜,也许他还能吃点。
食材
1
白萝卜 200g
2
酱油 适量
3
醋 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
将白萝卜洗净切丝。
2
将切好的萝卜丝放在盖子上。
3
将白萝卜丝放到有阳光的地方爆晒至无水分。
4
将晒好的萝卜丝放到碗里,倒入适量酱油、醋、盐。
5
盖上密封盖,密封七天。
6
七天后的萝卜丝就可以吃了。
注意事项
如果能吃糖,可以放少许白糖,味道会酸酸甜甜、更加可口的。
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