带鱼的简单处理方法,丝瓜络去鳞飞快
工具/原料
带鱼,剪刀,丝瓜络
方法/步骤
1
用剪刀去带鱼头,去腮,还要剪去带鱼的鳍。
2
用剪刀剪开带鱼的腹部,注意不要划破带鱼的内脏
3
用手轻轻的掏出肠、鱼鳔等内脏
4
把内脏下面发黑的一层污血去掉,还有粘在鱼肉上的黑膜也要去掉
5
用水冲洗干净到没有血水
6
用丝瓜络擦拭带鱼的鱼鳞,现在都说鱼鳞是有营养的,所以不用擦拭的很彻底。擦拭几次后冲洗干净,带鱼就处理好了
7
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注意事项
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