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蒜蓉榨菜面的做法

面条的做法太多了,比如炸酱面、油泼臊子面、牛肉面等等,今天给大家介绍的一款面条,做法很简单,早上5分钟就能做好,非常方便快捷,儿子也喜欢吃,每次做一盘,儿子吃得干干净净,一根面条都不剩,面条成本也非常便宜,1块钱就能吃饱,比在外买早餐实惠多了,而且自己做也营养健康,大家一起来看看做法吧。
食材
1

面条 100克

2

榨菜 少许

3

熟豌豆 少许

4

盐 2克

5

生抽 10克

6

辣椒油 适量

7

红糖 3克

8

香油 10克

9

捞汁 10克

方法/步骤
1

将锅中倒入水,大约半锅水烧开,然后将干面条放入开水中煮面条。

2

大火煮5分钟,然后关火盖上锅盖,焖几分钟。

3

捞出面条放入水龙头底下冲凉,然后放入镂空的容器中控去水分,我是放入电饭锅蒸笼中控水的。

4

准备调味料,将蒜蓉放入碗中,加入食盐、生抽、红糖、香油、捞汁、辣椒油搅拌充分。

5

将控去水分的面条放入盘子中,加入豌豆、榨菜切碎放入,然后将所有调味料倒入面中,充分拌匀。

6

盛出即可食用

注意事项

可以根据口味加调料

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