相信大多数人都喜欢吃鱼,可是处理鱼又是一个大难题,尤其是鱼肚子里的黑膜,不清理干净会有苦腥味,大大降低鱼的口感,那么,这些东西该怎么简单干净的完全去除呢?下面为大家介绍一个简单实用的方法,轻松去除鱼内脏
工具/原料
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鱼
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牙刷
方法/步骤
1
买回的活鱼要清水暂养12个小时以上,主要目的是让其排出体内粪便和清理表面的污物。
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把鱼去鳞,去鳍,去鳃,剖开肚腹,把内脏掏干净。
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此时大家会看见鱼肚子里有很多黑不溜秋的东西,拿牙刷在鱼肚子的两侧刷,注意每个角落都要刷到
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这样黑膜很轻松的就全部刷下来了,最后用清水清洗一下,就大功告成啦!是不是很干净呢?
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