食材
1
北极虾 2斤
2
姜 5片
3
蒸鱼豉油 5勺
4
香油 1勺
方法/步骤
1
买来的虾仁冻好后，放入冷水中自然解冻，然后清洗干净。
2
把甜虾放在盘子里，切一些姜放在中间。
3
上锅蒸10分钟
4
蒸虾的时候，可以拌上蘸酱，大约5汤匙的蒸鱼和酱油再加上1汤匙的芝麻油，可以放一些大蒜泡沫，最后把姜切在蒸虾上，放入蘸酱中。你也可以用海鲜酱油做蘸酱。这是你的口味！
5
是清蒸虾仁开胃菜。
6
因为现在天气比较热，我习惯把甜虾放入冷藏室半小时左右再拿出来吃，这样口感更好。
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