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芹菜的家常做法

很多人不喜欢吃芹菜,试试这个有点番茄酸的芹菜吧!
食材
1

芹菜 1把

2

番茄 1个

3

大蒜 2瓣

4

生姜 1片

5

老抽 少许

6

花生油 少许

7

盐 2勺

8

十三香 1勺

9

鸡精 1勺

步骤/方法
1

芹菜,番茄洗净备用。

2

洗好的青菜斜切条。

3

锅里放开水过一下芹菜,这样炒出来的芹菜不苦,而且更嫩。过好水后备用。

4

姜,蒜切末,番茄切片。

5

锅里放油,先放生姜,然后是芹菜,翻炒至七分熟放蒜,最后放番茄,加入盐,十三香,老抽,鸡精,完成装盘。

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