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经典油爆北极甜虾

北极甜虾买回来就是熟的,说是解冰可食用。但是还是会觉得有点腥,所以还是加了点葱姜蒜酒去腥味。而且过一下锅也更干净卫生,吃起来更安心。
食材
1

北极甜虾 25只

2

蒜 4粒

3

葱 2根

4

姜 1块

5

生抽 1汤匙

6

糖 1茶匙

7

料酒 2汤匙

方法/步骤
1

北极甜虾解冻稍微沥一下水分。

2

准备好姜末、蒜泥末、葱花。

3

起油锅,油要稍微多点,烧旺,放入姜末、蒜泥末煸炒出香味。

4

倒入虾煸炒。

5

放点生抽一直炒,

6

放糖

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