如何制作烤全羊的炉子.
方法/步骤
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2.制作支架 切下了六根栅栏，其中两根用来支撑桶子，四根用来做烤架腿。我希望这个烤架比较便于拆装，所以最好的方法是将桶子安放在架子上，两根栅栏支撑着空桶，同时另外四根栅栏通过螺栓连接在它们两端钻好的孔上
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3. 盖子和烧烤篦子 在桶子里安装了支架用来支撑烧烤篦子，同时也能防止盖子掉进桶内。盖子和桶身之间用铰链链接。在桶里低一点的位置也有网架用来放置炭块，并且促进空气流通
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4.在空桶里点火 在桶子里点了一把火，烧掉桶上所有的油漆。涂料，以及不知名的其他东西。我用燃气烤炉里做了一些汉堡以伪造烟雾来源。
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5.收尾工作 制作烧烤架的最后一部是添加一个把手(用五金店买来的原木木条制作)，通风口和温度表。除了能为桶子漆上自己喜欢的颜色之外，油漆还有助于防止桶身锈蚀
注意事项
烤全羊是新疆的一大名馔，其风味可以和北京的烤鸭媲美，维吾尔语叫“吐努尔喀瓦甫”。如今在自治区各地举行的盛大宴会上，烤全羊成了举足轻重的菜肴，受到中外客人的青睐。 新疆烤全羊之所以驰名中外，除技术上的原因外，和新疆羊的品种有密切关系，新疆羊肉质鲜嫩无膻味，这是其它地方比不了的。 如果您到新疆旅行，那么维吾尔族老乡一定会拿出烤全羊来招待您的。 新疆烤全羊之所以驰名中外，要不断地翻动观察，维吾尔语叫“吐努尔喀瓦甫”，效果更佳。现在一些大宾馆里，选用优质果木精炭烘烤，盖严坑口、胡椒粉和孜然粉等调成糊状。在南疆的巴扎上常有烤全羊出售。全羊烤制时，除了它选料考究外，其热烈闲逸古朴豪爽的情景。
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