玉米面漏鱼深受很多人的喜爱，尤其是炎炎夏季，吃一碗美味可口的漏鱼，更是让人神清气爽，而这么受欢迎的漏鱼，该如何制作呢，下面就对玉米面漏鱼的做法做以简单的介绍。
食材
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面粉 400克
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玉米面 300克
方法/步骤
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锅内加清水烧开，导入面粉，玉米粉，一直搅拌成粘稠状，改小火，盖锅盖，闷5分钟左右。
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准备好凉水和漏勺。
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倒出锅里的搅拌团，倒进漏勺，用凉水接着，搅拌水里的鱼鱼。
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这时漏好的鱼鱼就好了。
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这时可以把提前炒好的臊子，臊子可以用韭菜，萝卜丝，炸豆腐丝制作，也可以根据自己的喜好，自制不同口味的臊子，油泼辣子，蒜汁。
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先把蒜汁和辣子放进鱼鱼中搅拌好，再加入炒好的臊子，这时一碗美味可口的玉米面漏鱼就做好了。
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