有很多朋友想知道龙须糖怎么熬,可能很多人都看过,但是没有自己做过,下面就让小编带大家来看看吧。
食材
1
饴糖 500克
2
黄豆粉 500克
3
芝麻 适量
方法/步骤
1
首先开火,当锅烧热之后,把饴糖放入,大火熬制,特别稠的时候就可以关火了。
2
把糖导入放有高温布的托盘上,等待变凉,一定要小心烫伤哦!
3
等到糖冷却之后把糖拿出来抻,先弄成椭圆形
4
反复抻,这个过程很重要,一定要表面像拉丝一样才行。
5
拉到长头发那么细就可以停了
6
扯一点出来,放入芝麻,然后卷起来,这样会更香。
7
卷起后即可,这样就做好了。
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