龙须菜怎么做好吃
食材
1
龙须菜 一把
2
大蒜 3瓣
3
生抽 1勺
4
白醋 2勺
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
龙须菜一把，洗净。大蒜轻拍，切大块（如图） 龙须菜用手掰成小段，龙须菜很脆一掰就断，一次掰不断的都不要，太老啦吃不成
2
锅内做水，烧开，龙须菜焯水，菜变色捞出放大碗或者盆，放一勺仙贝露或者自然鲜或者生抽，俩勺白醋，一点点盐，一点点原味鲜或者鸡精，拌匀 （勺如图大小，对比筷子）
3
大蒜放上面，另起锅烧油，油冒烟泼在大蒜上拌匀入盘就可以吃啦！
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