猪蹄是一款增加胶原蛋白的食物，对女人非常好
食材
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猪脚 500克
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生姜 2块
方法/步骤
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把猪脚切块，锅里放点冷水，把猪脚血水绰一下，水烧开就可以把猪脚捞起来了
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捞出来猪脚用冷水洗干净
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准备一下砂锅，放点生姜
方法/步骤2
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另外锅里下油，把猪脚放下去炒一下，
2
放点料酒，生抽，盐，花椒都可以
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再把猪脚放到砂锅里面水炖，放点水，抹过猪脚，等水烧开，转小火40分钟即可。等收汁就可以吃了
注意事项
炖的时候要经常翻动一下
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