梨子性味凉，甜，微酸。具有清热生津，润燥祛痰之功效。但梨子也分公母的，两者的型、味也大不相同，教你如何辨别。
工具/原料
一双慧眼，N多梨子
方法/步骤
1
如果有机会的话可以在中秋时节到梨园观赏一番，享受下丰收带来的喜悦。
2
仔细观察，并不是所有梨子的“屁股”部位都是一样的。
3
从中挑选出尾部光滑和有萼的两种。
4
尾部光滑的就是母梨，另一个就是公梨，这点知识梨农都晓得。
5
公梨水分干涩，核比较大，母梨个大较光滑，汁多味甘。所以以后去超市挑梨子就自己看着办吧。
注意事项
梨子较容易腐败，不可久存。
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