红糖年糕,外焦里糯,超级好吃哦~
食材
1
糯米粉 100克
2
温水 80克
3
红糖 适量
4
食油 少许
方法/步骤
1
糯米粉100克
2
加80克温水搅拌成块,再揉成面团
3
面板抹少许食油,面团搓成圆柱形,压扁
4
切成小块
5
加热平底锅,刷油,糯米年糕放入煎
6
变成胖胖的就是熟了
7
红糖加少许水,开火煮沸
8
转中小火熬制粘稠
9
红糖糖浆熬好后淋在年糕上即可
注意事项
熬红糖糖浆加一点水就可以了,加水越多熬的时间越久
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