食材
1
年糕 200克
2
亨氏烧烤酱 2勺
3
蒜蓉甜辣椒 1勺
4
芝麻 10g
5
孜然 5g
6
辣椒粉 5g
7
番茄酱 1勺
方法/步骤
1
在年糕市场买一个，所以四个只卖2元，每个50美分
2
买了以后，为了吃外面脆，里面软，最好煮10分钟。
3
然后用了凉水泡着，避免黏糊糊的。然后用这样的平底锅煎制，油多放一点，大概油的厚度是年糕厚度的1/3到一半即可。
4
在炸年糕之前，你应该把它弄干，使它更脆。煎到可以煮了。
5
那么酱汁也很重要。事实上，这种酱汁是街头各种铁板和炸线的酱汁。它是多功能的。使用亨氏烧烤酱，大蒜和甜椒，番茄酱和孜然芝麻。
6
然后，用一个大一点的碗，用刷子将酱刷到年糕上即可。
7
如果家里人吃了，用刀把它切成块就方便了。
8
不是很简单吗，味道绝对不比街上卖的差。外面脆，里面软。在家里供应儿童零食很好。
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