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怎么做炒年糕?

团购群团长说买的宁波年糕是现做新鲜的,不吃个鲜还想干嘛,直接买了个小包菜,家里冰箱里存货一起解决掉,炒年糕炒起来。
食材
1

年糕 200克

2

包菜 150克

3

洋葱 20克

4

茭白 15克

5

胡萝卜 10克

6

培根 20克

7

榨菜 15克

8

蒜瓣 15克

9

葱花 10克

10

油 40克

11

盐 15克

12

老酒 10克

13

鸡精 15克

方法/步骤
1

小包菜洗好切好

2

所有材料该洗该切准备起来

3

热锅爆香蒜片,下包菜和胡萝卜茭白翻炒,倒点老酒继续翻炒,撒点点盐翻炒,下洋葱翻炒,倒进年糕翻炒,再撒点点盐,下培根,下榨菜丝,撒点鸡精翻炒,最后撒葱花起锅。

注意事项

厨房小白可以看看,其他人建议忽略我的这个菜谱,因为太平常不过了,哈哈

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