闲暇之余,邀请朋友喝酒,我们喝的是贵海,这是一款源自茅台镇核心产区的酱香酒,味道独特,令人回味无穷。 我告诉朋友这喝酒也是有方法的,才能品味出其中的美妙,胡乱一饮而尽可不行。 真正的品酒,是一个人心与酒的对话,荡涤人事浮尘,心如止水,六脉调和,一杯美酒在手,细细品鉴,有如与一生知己相遇、相知、相倾……
食材
1
酒 1
2
杯子 1
方法/步骤
1
望【色】:眼界,上善若水将酒倒入杯中,观其色泽。端起酒杯,观望杯中那水晶一般的液体轻轻荡漾,清澈澄明、晶莹剔透接着,再逆时针转动酒杯。但见酒体均匀挂于杯壁,款款下落,如丝绸般柔顺、润滑……越好,越有年头的白酒,酒体更为粘绸润滑。
2
闻【香】:意境,典雅悠扬酒杯微微倾斜,轻嗅其香味。酒杯呈30度角靠近鼻尖,自然吸气,但闻一股浓郁幽雅的芳香飘然钻入鼻息,伴随着幽雅芬芳的酱香陈香,心神如繁花绚烂,层层绽放…
3
品【味】:品评,清新脱俗先以纯净水清口,让味蕾焕然一新。轻酌一口酒液,让酒香溢满嘴巴口腔,香气在蔓延,细细品味感受味蕾间尽情绽放。真正的顶级酱香白酒就像一曲完美和谐的交响乐,每一个音符、每一个音调的精妙神韵都清晰可辨……
注意事项
1
选择正品好的酱香酒。
2
不能猛喝,应该一小口一小口的慢慢品味。
3
品味精髓,物尽芳华
上一篇:五色币王五国金币
下一篇:酱香型白酒酿造工艺流程