菊花：高洁、真情、长寿。这朵花的亮点就是一层包裹着一层，层层相叠，层次分明。挤出花瓣后，在喷上黄色的喷粉，会更吸引你的眼球哦。
食材
1
鲜奶油 1支
2
喷粉 适量
方法/步骤
1
先准备好一个中号花托放在裱花棒上，用刘师傅专用菊花花嘴，如图中所示角度开始挤出花芯；花芯部分挤在花托的尖部大概三层，完全包住花托尖部；挤好花芯后开始直拉第一层花瓣。
2
以同样的方式拉出第二层花瓣，初步形成菊花的层次感，
3
拉出第三层花瓣，每一层不能比前面的花瓣矮；拉出的花瓣要尖，鲜奶油打发程度要求7成
4
花朵需要挤多少层，多大要根据您制作蛋糕是的需求
5
用刘师傅彩喷粉喷颜色；喷颜色要喷出层次感，里面浓外面淡；用剪刀轻轻将整个花朵取出放在预先准备好的蛋糕上；用制作好的巧克力叶子衬托花朵！
注意事项
用24头菊花嘴在裱花米托尖端由里向外拔，一层比一层长。要包蕾，平蕾，多层多瓣。
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