儿子看动画片，让我给他做跟电视上一样的星星牛肉炒饭。为了满足儿子的心愿，我给他创了一个简单的。
食材
1
牛干巴 一两
2
包菜 三叶
3
剩米饭 三碗
4
鸡蛋 2只
5
葱花 随意
6
榨菜 随意
7
酸盐菜 随意
8
熟花生碎 两匙
方法/步骤
1
平底锅刷一层油，倒入蛋液煎熟待用
2
平底锅倒油，切碎的牛干巴倒锅里煎出牛油
3
闻到牛油香味放葱花和榨菜碎煸香
4
倒入米饭炒匀
5
加包菜碎翻炒
6
加入之前煎熟的鸡蛋和熟花生碎（可换成芝麻）
7
最后放酸腌菜（云南老家带来的）
8
调味，加盐、鸡精即可出锅。尝一口，满口牛油香，满足感立马爆棚！
注意事项
1
吃不惯牛油的可加适量胡椒粉掩盖牛腥味
2
加花熟生碎可以大大增香，油炸花生米压碎即可
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