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欧尼酱
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墨西哥炒饭分享
主要原料 墨西哥香肠配料 30克 猪肉(略带肥肉) 1000克 腌制比例: 腌料:水:原料肉=3:10:100 其他配料 红胡萝卜,洋葱,西芹等 水(冰水或凉水)100克详细步骤 第1步:将配料加水混匀,然后倒入肉糜中,静腌4~6小时(可事前先做好冷冻,需要时解冻使用)。 第2步:炒制:使用中火将肉炒到肉六分熟,再加疏菜,把蔬菜及肉抄熟。 第3步:加入白米饭,将米饭炒热,火候和时间自己灵活掌握,至熟即可。图片
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