女人常吃红枣是非常有好处的，所以我家时常会备着红枣，红枣的吃法比较多，直接吃、熬粥或者做成甜点都可以，不过我们却可以发现一个问题，便是很多人不太喜欢直接吃红枣，其实这是因为没有用对方法做，这段时间我学会了红枣的一个新做法
食材
1
红枣 适量
2
牛奶 100克
3
鸡蛋 3个
4
泡打粉 3克
5
低筋面粉 100克
6
糯米粉 50克
方法/步骤
1
首先准备适量的红枣，将其放在温水中浸泡，待将皮泡软后用手搓洗干净，将红枣去核后，放入在料理机中将其打成红枣泥盛出；
2
鸡蛋分离蛋黄和蛋白，将蛋白放入一个容器中，用电动打蛋器将其充分打发，同时将蛋黄用手动打蛋器搅打均匀，将低筋面粉、糯米粉和泡打粉混合好；
3
用筛网过滤一遍，然后放入在蛋黄中，同时加上枣泥，将其充分搅拌均匀，成为面糊即可，先取三分之一打发的蛋白放入在蛋黄糊中，将其上下翻拌均匀；
4
然后再全部导入在剩余的蛋白中，再次上下将其翻拌均匀，装入在一个烤盘中，轻轻震一下，将其中的气泡震出，撒上点芝麻点缀，烤箱事先预热200度，放入蛋糊；
5
上下火200度，差不多30-35分钟的时间，即可将其出炉切块便可享用。
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