香菇味道鲜美，香气泌人，营养丰富，素有素有“植物皇后”美誉，常吃可以增强免疫力，加上胡萝卜和玉米还有鸡肉一起熬制成汤，味道清甜，营养更全面，老少皆宜。
食材
1
鸡 半只
2
玉米 1根
3
胡萝卜 1根
4
香菇 8朵
5
姜 3片
6
料酒 2勺
7
鸡精 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
香菇去蒂洗净表面切花刀，胡萝卜去皮滚刀切块，玉米切小块，姜切片
3
鸡肉斩成小块放入锅中，加入姜片、料酒、清水，大火煮沸后捞出浮沫
4
捞出鸡肉冲洗干净
5
将鸡肉、胡萝卜、玉米、香菇放入万士烧砂锅中
6
加入清水，没过食材即可
7
大火烧开
8
转小火炖煮60分钟
9
出锅前再根据个人口味加入鸡精
10
加入盐调味
11
撒上葱花即可
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成品图
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