萝卜干香菇炖鸡
食材
1
土鸡 400克
2
干香菇 8个
3
萝卜干 50克
4
盐 适量
5
姜 适量
6
枸杞 适量
方法/步骤
1
主料：土鸡500克、萝卜干100克、干香菇8个 辅料：盐适量、姜10克、枸杞5克
2
把香菇洗洗去蒂，加凉水，加少许的盐，把干香菇加进去，这样很快泡发好，而且很快，萝卜干也用凉水泡软
3
把它们清洗干净，大的切开成片，姜切片
4
把土鸡洗净切块，枸杞洗洗，用凉水泡软
5
凉水下锅煮开捞起，去掉血沫
6
鸡块倒进电压力锅里，加姜片，加泡好的干香菇和萝卜干
7
加清水盖住食材，这个很重要，爱喝汤的可以多加一些清水
8
加锅盖通电，选择鸡肉功能，开始工作，等时间到，功能结束跳到保温档，能打开以后
9
加盐搅拌均匀，或者撒上枸杞作为装饰
10
焖两分钟即可出锅喝汤吃肉了，鸡肉鲜美，萝卜干和香菇吸收了鸡肉的鲜美，更加的醇厚醇香了
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