祭祖是春节最重要的一种仪式，有一套复杂的程序和礼节。
方法/步骤
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除夕夜：1、请祖：除夕夜年夜饭前全家男丁要带香烛鞭炮到路口请逝去的祖先回家过年。
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2、安祖：将祖先请回家的标志就是把祖先牌位（可以是照片）安放在正屋条案，供全家及来客拜年。
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3、供祖：把祖先牌位安放整齐后，要将猪头、鸡、鱼等贡品摆放在条案前，再放上三双筷子、三杯凉水（代茶），筷子要整齐地分别搁在茶碗上，每个茶碗上放一双筷子。
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4、祭祖：一切准备齐整，在供桌前点燃纸钱，全家男丁按辈分长幼依次向祖先行跪拜之礼。礼毕才能开始年夜饭。
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初一：全家无论男女老幼都要向祖先行跪拜礼以后才能出门给别人拜年、吃早饭。来客拜年首先向祖行跪拜之礼，然后才能给主人拜年。
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初二——初四：来客循例都要先向祖先叩头，再向主人拜年才算懂礼法。
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送祖：初五全家男丁在凌晨就要起床，带上鞭炮、纸钱，大家族有上百人，集合好之后，一路放鞭炮直奔祖先茔地。在祖坟前点燃纸钱，按辈分长幼依次向祖先行跪拜之礼。至此，祖先的春节就过完了。
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